फल

कडा मौसमको कारण भौगोलिक प्रतिबन्धहरू, र नाश हुने फलहरू, फल उद्योगले चुनौतीहरूको सामना गरिरहेको छ। अपर्याप्त भण्डारण क्षमता र असिद्ध ताजा-राख्ने टेक्नोलोजीले फल फलाउने र भारी घाटामा पुर्याउँछ। यो मुख्य कारक कृषि खाद्य उद्योगको विकास प्रतिबन्धित र किसानहरूको आय र बजार प्रतिस्पर्धालाई असर गर्ने हो। एक प्रभावशाली संरक्षण विधि खोज्न समाधान गर्न एक तत्काल समस्या भएको छ।